Stranica 1 od 4

Ljute papričice

Poslato: Sre Sep 26, 2012 2:47 pm
od SashaM
Vreme branja ljutih papričica je u punom jeku tako da je sada pravo vreme da se misli na zalihe za zimu i proleće.
Toliko je jednostavno ostaviti papričice za zimu da svako može to da uradi. Daklem, receptura sledi:

~1kg ljutih papričica
300ml vinskog sirćeta (belog)
150ml hladne vode
~4 kašičice soli
~5gr bibera u zrnu
~1 kašičica vinobrana
~1 kašičica slačice
list peršuna (ko voli)
nekoliko štapića vinove loze

Papričice ređati u teglu i redovno šarati biberom, slačicom, peršunom. Kada napunimo teglu, pripremljenom marinadom od sirćeta, vode, soli i vinobrana nalijemo papričice. Štapićima vinove loze papričice pritisnemo (da ne plivaju po površini marinade) i teglu zatvaramo celofanom ili hermetičkim zatvaračem. Gotovo!!! :D Tegle onda u podrum i ne otvarati mesec i po dana. Posle toga - rokaj!!! :twisted:

Re: Ljute papričice

Poslato: Čet Jul 03, 2014 2:26 pm
od BlackPanther
Brz i jeftin "energy booster" - zagrizes ljutu papricicu, promuljas malo po ustima, zgrabis casicu rakije i eksiras casicu zajedno sa papricicom koja je vec u ustima. Posle toga imas energiu da prokopas tunel kroz Himalaje :-).
Ovo je narocito prakticno i funkcionalno u hladnim (zimskim) danima, prvenstveno ako napolju treba nesto da se radi :-).
Ljutina je i zdrava. Pored toga sto cisti krvne sudove i disajne puteve, takodje topi i masti, a cak je i afrodizijak ;-)

Re: Ljute papričice

Poslato: Čet Jul 03, 2014 4:22 pm
od Pan
Ma pusti afrozodijak...
'oce da strada "zadnji lonac" od tih ukisheljenih. :happy-bouncyredfire:
samo taze dok ima

Re: Ljute papričice

Poslato: Čet Jul 03, 2014 4:46 pm
od BlackPanther
Na moju srecu (ili nesrecu) nikad nisam imao problema sa "zadnjim loncem" bez obzira na kolicinu ljutog koje pojedem. Naglasavam ovo "ili nesrecu" posto do skoro nisam znao kad da stanem. Jeo ljuto do 2 000 000 skovila, urinirao ljuto i tako te fore, ali nikad "zadnji lonac". E onda sam u decembru prosle godine preterao i odlucio da povucem rucnu dok jos imam privilegiju da sam medju zivima. Ali fino ukiseljene papricice posebno prijaju uz odredjena jela :-)

Re: Ljute papričice

Poslato: Čet Jul 03, 2014 9:47 pm
od Pan
Za ukus se slazem. Секнд стори - sto kazu Srbi :mrgreen:

Re: Ljute papričice

Poslato: Čet Jul 03, 2014 11:31 pm
od 3fko
Kad spomenušte ljute papričice ovaj lik mi pade na pamet, kad god pogledam klim ismijem se ko blesav.


Re: Ljute papričice

Poslato: Pet Jul 04, 2014 12:46 am
od Pan
:lol: Ukla

Za'ebano, ali amaterski za ovu gospodzu



A evo jos jednog mucenika

Re: Ljute papričice

Poslato: Pet Jul 04, 2014 10:00 am
od BlackPanther
Pan napisao::lol: Ukla

Za'ebano, ali amaterski za ovu gospodzu

Stanko se navukao posle ovog prvog puta i postao mnogo ozbiljniji i za'ebaniji igrac. Ima klip od prosle godine gde jede za redom mnoogoo ljutih paprika (od 2 miliona pa na dole) i na kraju sve to zalije tabasco sosem od 750ml na eks.

Ali indijka je pobedila. Jeo sam Jholokiu i ne bih ja to u oci nikako. Ne ne :-)

Re: Ljute papričice

Poslato: Pet Jul 04, 2014 10:42 am
od drxnele
Slika

Re: Ljute papričice

Poslato: Ned Jul 13, 2014 2:28 pm
od Mitosaurus
Volem ljuto, al kad navalim na kisele s belim lukom...
PLAČEM NA SASTANKU, PLAČEM NA RASTANKU :obscene-buttred: