Gljive

(Sakupljanje, Priprema, Recepti i Posuđe)
Korisnikov avatar
sAx
Postovi: 2024
Pridružio se: Čet Nov 03, 2011 1:27 pm
Lokacija: Lazarevac

Re: Gljive

Postod sAx » Uto Sep 16, 2014 2:17 pm

:bow-yellow: :sad-roulette:
Neverovarno, mislim da i dalje nisu svesni koju su sreću imali nabasajući na dobronamernog vinogradara!
Zamisli da su lepo došli kući, pa ih pripremili, pozvali prijatelje da se "počaste" ili ne daj bože decu.

srbbenda
Postovi: 49
Pridružio se: Uto Mar 05, 2013 10:43 pm

Re: Gljive

Postod srbbenda » Uto Sep 23, 2014 8:16 pm

Данас сам сакупљао вргање и лисичарке,нисам их чупао из земље већ сам их одсецао ножем и чисто од нечистоће пре него што их ставим у корпу.Кад сам дошао кући и извадио печурке на сто да их још једном очистим , приметим испод шешира једног вргања нешто мало црно,неког инсекта.Погледам боље кад оно шкорпијица.Планирам да је клинци однесу у школу ,одрже мини предавање оњој и да је задржим као кућног љубимца.Има ли ко искуства са шкорпијама?
Ево сличица:
Slika Вргањи и ножић,
Slika Шкорпијица
Slika
Slika

Korisnikov avatar
Gorštak
Postovi: 9
Pridružio se: Pet Sep 12, 2014 11:03 pm
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Gljive

Postod Gorštak » Pet Sep 26, 2014 12:02 am

ovi vrganji su vam kolega pravi kapitalci :text-bravo: svaka čast na ulovu

ljetni vrganji, nažalost ne mirišu kao jesenski ali su poslužili svrsi, dobra juha je skuhana ostatak pojeden sa jajima :handgestures-thumbupleft:

Slika

i trubače i lisičke od neki dan

Slika

Slika

Slika

bilo je i nešto sitno vrganja, ali su mali i jako loši pa idu na sušenje

srbbenda
Postovi: 49
Pridružio se: Uto Mar 05, 2013 10:43 pm

Re: Gljive

Postod srbbenda » Sub Sep 27, 2014 1:00 am

И твоји су вргањи лепи.

nemanjazemun
Postovi: 7
Pridružio se: Uto Jan 06, 2015 2:43 pm

Re: Gljive

Postod nemanjazemun » Uto Jan 13, 2015 12:29 am

i ja se razumem u neke vrste pecuraka.Evo slika jedne zanimljive pecurke zanimljiva je jer je to jedina pecurka koja uspeva i na teperaturi ispod nule.Zove se zimska panjevaca raste uvek u zbunovima i uvek sve pecurke rastu iz jedne iste celine,listici su ispreplitani manjim i vecim zuckaste boje drska je crnkasta i barsunasta velicina klobuka to jest sesira nije veca od mozda 6 7cm najvise ,zanimljivost ove pecurke je u tome sto se moze koristiti u ne planiranim situacijama zimi ima je cak i po snegu raste uvek iz mrtvog drveta ili panjeva.Ukus nije neki ali dobra je ako se sprema sa drugim gljivama potrebno je samo prokuvati je 20 minuta a onda vodu baciti a pecurke oprati pod vodom ,posle se spremaju pov volji,moraju se skuvati jer se kuvanjem ubija materija koju imaju u sebi a koja ubrzava rad srca ,zaboravi da kazem sesir je plamene boje narandzaste ovu pecurku treba brati iskljucivo zimi kad nema drugih .Moze se zameniti sa jednom kojoj sam zaboravio naziv ali razlika je u tome sto ta otrovna nikad ne raste u zbunovima kao panjevaca nego raste svaka zasebno moze ih imati dve tri ali svaka zasebno raste iz drveta takodje te otrovne imaju prsten ispod klobuka,evo i slika http://s1381.photobucket.com/user/neman ... 7.jpg.html http://s1381.photobucket.com/user/neman ... e.jpg.html
http://s1381.photobucket.com/user/neman ... 3.jpg.html
na zadnjoj slici se vidi beli prah koji jasn pokazuje da je panjevaca mada su gljive na zadnjoj slici stare i vec osusene jos zaboravio sam da napomenem da je klobuk vlazan i kao da ima neku sluz po sebi

Korisnikov avatar
mr.no
Postovi: 238
Pridružio se: Ned Nov 25, 2012 2:19 pm
Lokacija: батајница

Re: Gljive

Postod mr.no » Uto Jan 13, 2015 12:09 pm

Стварно тешко за читње.Све ово си набио у пет реченица.Надам се само да не причаш онако како пишеш јер те нико неће разумети. :teasing-poke:
Имаш много тога да кажеш и то је у реду али пробај мало спорије.

srbbenda
Postovi: 49
Pridružio se: Uto Mar 05, 2013 10:43 pm

Re: Gljive

Postod srbbenda » Pet Jan 23, 2015 12:57 am

Slika
Теоретске припреме за наступајућу сезону гљива!

Bobi
Postovi: 8
Pridružio se: Uto Dec 09, 2014 5:49 pm

Re: Gljive

Postod Bobi » Sre Sep 23, 2015 11:30 pm

Moze li pomoc, ovih ima dosta u mojoj blizini a ne znam koja je gljiva u pitanju? Raste uz granje, u blizini reke. Zilavo telo, dok su male tamno braon, skoro crne su boje

http://prntscr.com/8jqkc3
http://prntscr.com/8jqr9j
Nisam imao noz
http://prntscr.com/8jqssb

Korisnikov avatar
Hobo
Site Admin
Postovi: 3419
Pridružio se: Ned Okt 24, 2010 8:16 pm

Re: Gljive

Postod Hobo » Čet Sep 24, 2015 12:18 pm

Pozdrav Bobi! Vidi, na forumu je uobicajeno da se novi clan najpre predstavi i kaze nesto o sebi i svojim interesovanjima i ocekivinjima. A onda dolaze na red pitanja...

srbbenda
Postovi: 49
Pridružio se: Uto Mar 05, 2013 10:43 pm

Re: Gljive

Postod srbbenda » Uto Okt 27, 2015 1:11 pm

Преузмите добру и корисну брошуру.Срећна Слава свима који славе Свету Петку Параскеву:
http://www.ugradu.info/images/stories/b ... ojnici.pdf


Povratak na “Kuhinja”

Ko je OnLine

Korisnika u ovom forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost